10/4(水)に、「百農民甲州2017」に使用する甲州葡萄の収穫作業を行う為、山梨県甲州市まで行って参りました!
天気にも恵まれ、無事に収穫作業を開催することができました。
下の画像は収穫作業、甲州葡萄の様子になります。
10名ほどの方々にご参加頂き、延べ600Kgあまりの葡萄の収穫を行いました。
今回収穫した甲州葡萄は、今年も糖度が20度もありました!
そのまま食べても、とても甘くておいしい葡萄ができあがりました。
収穫した葡萄はワイナリーに運ばれ、翌日破砕されて、現在は醸造の真っ最中です。
来年完成予定のワインが今から楽しみです!